聯絡電話:02-82096088 分機515
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工作重點
1. 午餐食譜菜單公告、上傳
2. 每日食材驗收、標章查核紀錄
3.每日餐點菜色照片資料上傳
4.填載午餐廚房工作日誌及各項午餐相關報表
5.午餐帳戶年度預算表編列與執行
6.午餐工作推行委員會會議召開及決議事項執行
7.午餐訪視業務、衛生局考核及農業局抽查
8.午餐網頁更新
9.每月供餐人數統計與師生訂餐退餐連絡事項
10.每月廚工薪資結算
11.廚房工作人員約聘、工作分配、督導及管理
12.廚房工作環境規劃及供餐環境衛生管理
13.廚房及廚具設備管理及借用。
14.廚房廚餘處理分析及流向管理
15.午餐廚房資材採購及廚房設備維修
16.弱勢學生早、午餐補助之申請及辦理核結
17.弱勢學生寒暑假愛心午餐供應之申請及辦理核結
18.午餐廚房設備充實更新規劃
19.午餐各項補助款的經費申請及核結
廚工人員一覽表:
國中小 | 幼兒園 | 工作事項 |
黃秀蓮 | 王菊貞 | 午餐、交辦事項 |
歐美鈴 | 陳麗梅 |