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午餐秘書

總務處 / 2023-08-14 / 點閱數: 282

簡妙芸午秘

聯絡電話:02-82096088 分機515
傳真:02-82096022


工作重點

1. 午餐食譜菜單公告、上傳

2. 每日食材驗收、標章查核紀錄

3.每日餐點菜色照片資料上傳

4.填載午餐廚房工作日誌及各項午餐相關報表

5.午餐帳戶年度預算表編列與執行

6.午餐工作推行委員會會議召開及決議事項執行

7.午餐訪視業務、衛生局考核及農業局抽查

8.午餐網頁更新

9.每月供餐人數統計與師生訂餐退餐連絡事項

10.每月廚工薪資結算

11.廚房工作人員約聘、工作分配、督導及管理

12.廚房工作環境規劃及供餐環境衛生管理

13.廚房及廚具設備管理及借用。

14.廚房廚餘處理分析及流向管理

15.午餐廚房資材採購及廚房設備維修

16.弱勢學生早、午餐補助之申請及辦理核結

17.弱勢學生寒暑假愛心午餐供應之申請及辦理核結

18.午餐廚房設備充實更新規劃

19.午餐各項補助款的經費申請及核結

 

廚工人員一覽表:

國中小 幼兒園 工作事項
黃秀蓮 王菊貞 午餐、交辦事項
歐美鈴 陳麗梅

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